Прошедшим летом из-за ливней и засухи за урожай переживали не только растениеводы, овощеводы и садоводы. Капризы природы сказались также на количестве мёда. В южных регионах его будет не намного, но меньше обычного.
«Погода не позволила взять запланированный объем с разнотравья и белой акации», - рассказал в интервью Национальному аграрному агентству глава общественной организации «Союз пчеловодов Дона» Александр Железняков. В то же время, по его словам, подсолнечного, которого на Дону и на Кубани традиционно производят много, и в этом году собрали достаточно. Причём из-за большого количества такого вида сладкого лакомства его считают «бюджетным» и низкосортным, хотя это не так, говорит эксперт:
- Согласно многочисленным исследованиям, это единственный мёд, который эффективно выводит радионуклеотиды из организма. Именно поэтому в советские времена его у нас очень много закупали японцы.
А вот с текущим экспортом российского мёда всё сложно. Пчеловоды работают на внутренний рынок, и на внешний практически ничего не идёт. И отказ западных стран от сотрудничества на фоне санкций - лишь одна и причин. Не так давно Китай забраковал наш мёд из-за наличия в нём антибиотиков, которыми российские пчеловоды обрабатывают пчёл. В США и Европе тоже жёсткие стандарты качества, отметил Железняков.
В то же время, есть альтернативные рынки, которым наш мёд был бы интересен. К примеру, Индия, Иран, Пакистан и другие. Однако для развития экспортного потенциала необходима государственная поддержка данного направления, говорит Железняков. «Нет тех организаций, которые бы этим занимались. А ведь можно было бы наладить отличный бизнес!», - уверен эксперт. В подтверждении своих слов он рассказал, что в 2018 году во время Чемпионата мира по футболу в ростовский магазин мёда приходили туристы из Саудовской Аравии и «просто балдели от наших сортов». У них такого мёда и близко нет, как у нас, резюмировал главный пчеловод Дона.
Подробнее о том, как обстоит дело в пчеловодстве сегодня, какие пчёлы делают наш мёд, и как после слов Ельцина раскупили весь сладкий продукт – читайте здесь.