Российские учёные нашли вирус для уничтожения портящих молоко бактерий
Новосибирские учёные из Института химической биологии и фундаментальной медицины (ИХБФМ) СО РАН открыли специальный вирус, способный уничтожать бактерии, ухудшающие качество молока. Об этом сообщает ТАСС.
Речь идёт о псевдомонадах. Попадая в продукт, когда он находятся в охлаждённом виде, эти вредн...
главное сегодня: