Новый техрегламент о безопасности алкоголя, который рассматривается сейчас властями, может привести к снижению качества пива в странах ЕАЭС и удару по традиционным производителям напитка. С таким предупреждением к премьеру Михаилу Мишустину обратились главы совета Союза российских пивоваров, Национального союза производителей пива и напитков, Союза участников пивной торговли Николай Желагин и некоторые другие представители индустрии, сообщает РИА Новости.
Самое главное – сейчас по закону в РФ допускается замена лишь до 20% пивоваренного солода несоложеными продуктами. Но новый техрегламент ЕАЭС о безопасности алкогольной продукции (вступает в силу с 9 января 2021 года) разрешает заменять часть пивоваренного солода зерном или продуктами его переработки, если их совокупная масса не превышает 50% массы заменяемого солода, а масса сахаросодержащих продуктов составляет не более 5% массы солода, зерна и зернопродуктов.
Традиционные производители окажутся в неравных конкурентных условиях и будут вытеснены с рынка теми, кто решит «оптимизировать» производство, говорится в письме пивоваров. Это приведет к сокращению объемов производства солода на 30 процентов, уменьшению посевных площадей пивоваренного ячменя на 230 тысяч гектаров, ну и соответственно снижению занятости в сельском хозяйстве и сельхозпереработке.
Спецпроект ROSNG | Алкоголь
-
Сельское хозяйство - специализированный новостной канал в WhatsApp -> Присоединяйтесь!