Минсельхоз назвал две причины для роста оптовых цен на огурцы и помидоры в РФ.
Первой из них там назвали сезонный фактор, связанный с окончанием свежего урожая. Второй стало замещение этих овощей открытого грунта более дорогими тепличными.
Это также подтвердил исполнительный директор Национального плодоовощного союза Михаил Глушков. Он напомнил, что в сентябре овощные культуры открытого грунта заканчиваются, и на рынок начинает поступать выращенная в парниках продукция. Однако парники нуждаются в отоплении. Чем быстрее его включают, тем выше оказывается цена из-за более высоких энергозатрат, объяснил эксперт. Также, по его словам, в этом году не ожидается проблем с их урожаем. Он напомнил, что сбор огурцов за январь-август вырос на два-три, а томатов – на 18 процентов от того же уровня прошлого года.
По данным Росстата, оба овоща начали дорожать ещё с первой недели сентября. В августе розничные цены за килограмм огурцов составили 85,3, а томатов – 71,8 рубля, что, соответственно, на 5,2 и 3,9 процента больше чем на тот же месяц годом ранее. В начале осени они выросли на несколько процентов, а со второй недели общий рост уже составил 13,5 и 13,4 процента. В Минсельхозе также рассказали о росте цен на картофель (на 0,8 процента), белокочанную капусту (на 1,1), репчатый лук (на 1,4), столовую морковь (2,1). Подешевела только свекла на 4,7 процента. Из другой продукции, по данным министерства, на полпроцента подорожала баранина, на 0,6 – свинина, на 1,2 – говядина, а на 2,7 – курятина.