Ввиду дефицита в США куриных яиц и высоких цен на них американцы-христиане на Пасху стали красить вместо них картофель, сообщают СМИ со ссылкой на Axios.
Эта идея пришла в голову некоторым из них ещё в 2023 году как более «бюджетная» замена обычным яйцам. Но лишь сейчас она была воплощена в реальность, поскольку к этому располагает сама ситуация на рынке. Таким образом, мысли американцев о такой альтернативе оказались пророческими.
Проект реализует национальная организация по маркетингу и продвижению картофеля Potatoes USA. Она не только внесла изменения в праздничные традиции, но и выпустила руководство по покраске клубнеплода. Старший менеджер организации по глобальному маркетингу Кайла Фогель рассказала, что эту идею с восторгом приняли дети. Сама она считает, что картофель – «это простой, веселый и доступный способ проявить творческий подход». Также, по её мнению, картофель, украшенный безопасными для употребления в пищу материалами, можно есть как вкусное лакомство.
Справка ROSNG
Проблема с дефицитом яиц и высокими ценами на них в США стала особенно критичной весной этого года. В середине марта американцы начали обращаться ко всем экспортёрам, включая европейских, с просьбой начать поставки товара. Многие страны Европы ответили отказом в силу разных причин таких как сложные гигиенические требования, отсутствие у них самих излишков из-за ряда других факторов. Однако поставщики нашлись очень быстро. Индонезия, Польша и Франция пообещали за эту весну ввезти на американский рынок от 70 до 100 миллионов штук куриных яиц. Бразилия тоже вдвое нарастила поставки этого товара, однако из-за определённых ограничений он используется только при производстве других продуктов и в розничные сети в чистом виде не поступает. Однако точных данных об объёмах поставок нет. Также впервые поставлять куриные яйца в США начал Азербайджан. Ряд СМИ сообщают, что информацию об этом подтвердили в Агентстве продовольственной безопасности республики, хотя конкретные объёмы тоже не называются. Есть данные и о начале экспорта из Южной Кореи. Также одной из первых стран, которая начала поставлять яйца в США ещё в феврале, стала Турция. По данным её Центрального союза производителей яиц, страна планирует до июля текущего года отправить на американский рынок 15 тысяч тонн этой продукции на сумму 26 миллионов долларов.
главное сегодня:
