В округе Люцерн американского штата Пенсильвания откроется первая крупнейшая в мире крытая вертикальная мегаферма. Об этом пишет Fresh Fruit Portal.
Её построит компания Upward Farms. Площадь объекта составит 250 тысяч квадратных футов (23 225,76 квадратных метра). По данным компании, это в два-четыре раза больше чем у многих её конкурентов в Штатах. Он должен заработать в начале 2023 года. Комплекс будет выпускать и поставлять зелень в магазины и сети на северо-востоке страны.
Продукция на комплексе выпускается с помощью аквапонирования. Выращиваемые культуры удобряются рыбьим навозом (сапропелем) из выращиваемых вместе с растениями гибридных полосатых окуней. Эту рыбу также планируется поставлять в магазины и рестораны страны.
В целом используемая на мегаферме технология выращивания позволит сэкономить более 120 акров (примерно 48,6 гектара) земель, 450 тысяч кубометров воды и 1,7 миллиона миль для транспортировки продукции в год. Конкретная мощность производства не сообщается. Но, по подсчётам гендиректора и соучредителя компании Джейсона Грина, комплекс позволит обеспечить свежими овощами около 100 миллионов американцев. Также Грин отметил, что срок доставки продукции составляет сутки в сравнении с неделей, которая требуется для поставки из западного побережья.