В третий четверг этого месяца во Франции отметят очередной традиционный праздник молодого вина Божоле Нуво. Об этом сообщает Fashion Time.
В этом году знаменательная дата выпадает на 21 ноября. Празднование пройдёт в полночь в ресторанах сети «Винный Базар», которая уже несколько лет принимает его у себя.
В рамках праздника в заведениях подадут фруктовые разливы и свежую выпечку, а вино будут разливать одетые в тельняшки профессиональные кависта. Всё это также будет сопровождаться зажигательной музыкой. Празднование продлится несколько часов.
СПРАВКА ROSNG:
Божоле Нуво – молодое вино, которое готовят в небольшом регионе Божоле провинции Бургундия. Оно производится из сорта ягоды гаме и проходит ферментацию в шесть недель после сбора урожая. Напиток отличается резким вкусом с приятным фруктовым букетом из тонов вишни, малины и смородины и отсутствием танинов. По словам дегустаторов, это лёгкое и живое вино. Сомелье предлагают пить его охлаждённым до 13 °C и сочетать с сырами или мясной нарезкой.
Всероссийский чат аграриев в WhatsApp -> Присоединяйтесь!