Евразийская экономическая комиссия подготовила новый технический регламент, который определяет допустимую массу льда в замороженной рыбе, пишет Sputnik со ссылкой на законопроект.
По новым правилам, его содержание должно быть не более пяти процентов. Комиссия предлагает не допускать рыбу и рыбную продукцию на рынки стран блока даже при незначительном нарушении. Ожидается, что новое правило будет введено уже в сентябре.
Читайте также: В Ростовской области усилили ветеринарный контроль рыбной продукции |
Законопроект предполагает ряд поправок в указание веса рыбы. Теперь он не будет учитывать содержание ледяной массы, а последняя будет высчитываться отдельно. Это позволит покупателям иметь прозрачность по цене и весу продукции и не переплачивать за неё.
Также ЕЭК подготовила нормы для других видов ВБР. Например, допустимая ледяная масса продукции из разделанных ракообразных должна быть не выше семи, неразделенных – 14 процентов. Доля предлагаемой допустимой влаги для сёмги составит не более 72%, северной креветки и дальневосточной скумбрии – не более 80%, камчатского краба – не более 82%.
Также новый регламент будет предусматривать нормы по содержанию в рыбе и рыбной продукции бацитрацина, амоксициллина, галофугинона и прочих стимуляторов роста и групп препаратов.