Итальянские зерновые компании намерены выращивать в Оренбургской области пшеницу, сообщает РИА «Новости».
Как пояснили в пресс-службе региона, итальянцы планируют выращивать определенный сорт, а именно «рустикано». Они будут стремиться собирать порядка 30 тысяч тонн. Поставки зерна твердой пшеницы для итальянской компании Barilla ожидаются уже в будущем году.
Сорт завоевал большую популярность в Италии. Он является высококачественным сортом, индекс глютена в нем составляет свыше 90 процентов, стекловидность имеет более 22 процентов, протеина содержит до 17 – 18 процентов. В Италии выращивают 4,5 миллиона тонн зерна пшеницы твердых сортов, примерно такой же объем поступает из-за рубежа, главным образом из Канады. Если эксперимент с производством пшеницы "рустикано" в Оренбургской области станет успешным, Италия начнет импортировать ценное зерно из России. Обеспечить рынок сбыта оренбургским производителям намерен альянс итальянских производителей.
Как пояснили в минсельхозе области, итальянский сорт уже растет в нескольких хозяйствах. Также в ведомстве уточнили, что Оренбургская область — зона, благоприятная для производства пшеницы твердых сортов. Кстати, это направление семеноводства в регионе очень развито, тем более что твердые сорта востребованы на международном рынке. В пример привели сорт местной селекции "гордея", он показывает себя с самой выгодной стороны.
Проект итальянцев оказался очень интересным и перспективным, считают оренбуржцы, он даст опыт международной деятельности, местные аграрии смогут научиться у итальянских коллег новым агротехнологиям, в их распоряжении окажется свежий качественный семенной фонд.
Читайте также:
Минсельхоз РФ: на 30 июля собрано 39,4 млн тонн зерна