Компания ОАО «Бурятхлебпром» приняла участие в Х Международном смотре качества мучных кондитерских изделий, который прошёл с 28 февраля по 2 марта. Предприятие удостоилось двух серебряных и двух золотых медалей за вкусовое качество и техническое оформление новой продукции. Об этом сегодня, 17 апреля, сообщает Южное аграрное агентство со ссылкой на пресс-службу минсельхозпрода республики.
Золото получили печенье «Родная Бурятия» и торт «Алёнка». «Алёнка» стал примером возрождения традиций семейных сметанных тортов, выполненных по «маминым» рецептам. «Родная Бурятия» - сахарное печенье, являющееся абсолютной новинкой компании, впервые участвующей в подобных мероприятиях. Наибольший интерес жюри вызвал внешний вид печенья - национальный стиль оформления с тесненным рисунком. Также продукт отличается приятным нежным сливочным вкусом.
Серебряную награду получили уже известные в республике бисквитный торт «Три орешка для Золушки», сочетающий ягодный и шоколадный мусс и верх из цельных орехов, а также шоколадные пряники «Ирэк» с неповторимым нежным вкусом.
На предприятии отметили, что кондитерская продукция была достойно оценена в нелёгкой борьбе и в условиях сложной экономической ситуации, и пообещали, что продолжат работу над улучшением качества и расширением ассортимента.
Организаторами смотра выступила промышленная академия при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ и Торгово-промышленной палаты РФ. Всего в мероприятии приняло участи 40 предприятий из различных регионов России и Ближнего Зарубежья, которые представили более 180 образцов продукции.
СПРАВКА:
ОАО «Бурятхлебпром» зарегистрировано в июле 1996 года в городе Улан-Удэ республики Бурятия. В реестре значатся такие виды деятельности как производство хлеба и мучных изделий, оптовая и розничная торговля сахаром и сахаристыми изделиями, включая шоколад, а также молочными продуктами, яйцами, пищевыми маслами и жирами, мясом, мясом птицы, продуктами и консервами из них. Также сюда включены розничная торговля рыбой, ракообразными и моллюсками, алкогольными напитками, включая пиво, деятельность ресторанов и кафе и более 5 направлений, связанных с отделочными, монтажными и другими техническими работами. Уставной капитал составляет более 2,72 миллионов рублей, более 27% принадлежат ООО «МЕЛЬКОМ» и ОАО «Улан-Удэнский хлебозавод №1 «Тараян». В список продукции входят более 150 наименований. Например, здесь выпускают ржаной хлеб под марками «Эстонский», «Украинский новый», пшеничные «Тостовый», а также хлеб пшеничный на дровах и из муки высшего, первого и второго сорта, сухари «Киевские», «Школьные», «С маком» и многие другие, различные виды пирожных, кексов, рулетов, а также длинных и коротких макаронных изделий марки «B». Численность сотрудников составляет более 1 000 человек. Предприятие по всем признакам является одним из самых успешных флагманов в республике по кондитерской отрасли. Оно имеет высокий рейтинг по надёжности, общим признакам, финансовому состоянию и платежеспособности. Занимает 35 место по выручке в отрасли и 1 в республике. Рентабельность продаж составляет 2%, капитала – 7%. За отчётный 2014 год предприятие получило чистую прибыль в 19,4 миллионов рублей или на 39% меньше чем за аналогичный период 2013 года. Объем продаж составил 846,51 против 798,78 миллионов. Коммерческие расходы за отчётный период выросли до 91,08 миллионов рублей или на 6,92%. Прибыль от продаж за 2014 год снизилась на 20,35% до 43,14 миллионов рублей. Предприятие также является лауреатом конкурса «100 лучших товаров России», обладателем знака «Доверие потребителя» и «Марки качества».
Читайте также:
- ЦИКР: в Китае заметно возрос интерес к российской кондитерской продукции
- Правительство изучает инициативу о возрождении хлебной инспекции
- Роспотребнадзор отрицает введение новых ограничений на украинские конфеты
- Ткачёв призвал ценить российский хлеб
- В апреле хлеб заметно подорожает - Минсельхоз