Роскачество оценивает возможности Крыма в развитии виноделия как высокие, сообщает РИА Новости со ссылкой на главу ведомства Максима Протасова.
Это связано с высоким качеством продукции, которое было отмечено в рамках проекта «Винный гид России». Ведомство вместе с Минсельхозом и Минпромторгом проверило более 320 образцов известных вин пяти категорий из местной ягоды. Оказалось, что более 200 из них превышают требования ГОСТа по качеству, а именно, тонкости вкуса и консистенции.
Протасов напомнил, что Крым большую часть своей истории был одним из крупнейших в стране винодельческих регионов. Глава Роскачества также отметил, что в регионе постоянно реализуют крупные проекты в виноградарстве и виноделии и работают множество энтузиастов, которые вкладывают много времени и сил в улучшение качества местных вин. И результаты винного гида стали лучшим тому доказательством. Также конкурс показал, что и другие российские вина сравнимы по качеству с лучшими международными.
Читайте также: