Молоко и молочная продукция, а также фрукты и ягоды в России по-прежнему сильно не дотягивают до показателей, прописанных в российской Доктрине продовольственной безопасности. Об этом сообщается в обновлённой стратегии развития российского агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов, на которую ссылается «Финмаркет».
Плодово-ягодная продукция сильнее всего отстаёт от нормы, и в ближайшей перспективе вряд ли сможет её достигнуть. Индикатор Доктрины по ней определён в 60 процентов. В текущем году ожидается выход на показатель в 46,7, следующем – 47, 2027-ом – 47,5, 2028-ом – 48, а 2029-ом и 2030-ом – 49 и 50. То есть ожидать планового значения, возможно, придётся не раньше чем через 15 лет. Что касается молока и молочной продукции, по ним наблюдается максимальное приближение, несмотря на то, что и больше сам уровень Доктрины. Он составляет 90 процентов или на 5 больше чем в раннем варианте. В текущем году самообеспеченность может составить 86,3%, следующем – 86,5, 2027 – 86,7, затем 87, 87,5 и 88. Таким образом, в следующем десятилетии есть шансы выйти на ожидаемый уровень.
Из другой продукции сильнее всего приближены к показателю Доктрины продовольственной безопасности овощные и овощебахчевые культуры. Норматив по ним составляет 90 процентов, и он может быть достигнут уже через 4 года, а в текущем ожидается 89,2. В то же время, по остальным продовольственным продуктам внутреннее производство значительно превосходит уровни продбезопасности, зафиксированные в доктрине. Особенно это касается растительного масла, где по данным за 2023 год превышение составляет 2,7 раза, а также зерновых и сахара (1,8 раза каждый). По картофелю показатель перевыполнен на 6, мясу и мясопродуктам – 16, сахару – 24,2 процентных пункта. Также в документе приведены нормативы по семеноводству и ветеринарии. Показатель самообеспеченности семенами основных сельхозкультур к 2030 году должен составить 75%. В текущем он определён на уровне 62, в 2026-ом – 65, 2027-ои – 70, 2028 – 72, 2029 – 73. Также через пять лет отечественное животноводство должно быть обеспечено на 70 процентов собственными ветеринарными препаратами и на 61 – вакцинами, а в текущем году норматив составляет 54 и 32 процента соответственно.
Новая версия Доктрины продовольственной безопасности утверждена Правительством России 7 февраля текущего года.