В целом цены на мясо на сегодня практически не изменились, сообщили в российском Минсельхозе.
По данным министерства на 16 апреля, цены на основные категории мясной продукции за неделю незначительно изменились или остались прежними. Например, на свинину в убойном весе они упали на 1,1 процента или до 134,89 рубля за килограмм без НДС. Куриное мясо подешевело на 0,4 процента или до 106,7 рубля за килограмм. Незначительно, на 0,3 процента выросла средняя стоимость говядины - 239,75 рубля.
За счёт открытия новых мощностей производство мяса и разных категорий мясной продукции в этом году стабильно росло. По данным Росстата, за первые два месяца оно увеличилось на 8,8 процента от того же периода прошлого года – до 455,5 тысячи тонн. Колбасных изделий (в том числе, для детей) выпущено 55,3 тысячи тонн (в 2,8 раза больше), а охлаждённых и замороженных мясных и мясосодержащих полуфабрикатов – 594,7 тысячи (+12,2 процента).
В министерстве продолжают следить за ценами на продовольственном рынке. По его данным, за последнее время случаев их необоснованного повышения сельхозтоваропроизводителями не отмечалось.
-
Пищепром - специализированный новостной канал в WhatsApp. Присоединяйтесь!