главное сегодня:
За год в России на 57-87% подорожали входящие в число наиболее популярных и важных для «борщевого набора» овощи, лук и белокочанная капуста. Об этом сообщает «КоммерсантЪ» со ссылкой на данные Росстата.
По информации статистического ведомства, средняя розничная стоимость первого из товаров составила 72,3, а второго – 75,2 рубля за килограмм. При этом отмечается, что уровень подорожания этих продуктов заметно превосходит прирост других овощей из «борщевого набора». Например, стоимость свеклы, согласно Росстату, за год выросла всего лишь на 11,9%, свежих помидоров — на 1,2, а морковь даже немного подешевела. О ценовой ситуации в рознице с этими овощами также рассказал председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов. Он также подтвердил, что они находятся в числе лидеров по росту закупочных цен за последний год. Однако крупные ритейлеры, по его словам, сейчас продают эти товары с «отрицательной наценкой»: лук — на 13, а капусты – на 5 процентов ниже закупочной цены.
Причинами подорожания обоих овощей другие эксперты, на которых ссылается газета, назвали сокращение запасов в условиях высокого спроса и прошлого неурожайного года. По данным аналитического агентства «АБ-Центр», за минувший год урожай капусты и лука сократился на 5,6 и 0,7 процента – до 873,6 тысячи и 1,12 миллиона тонн соответственно. Также там отметили, что урожайность лука сократилась на 9,4% в сельхозорганизациях и 3,5% крестьянско-фермерских хозяйствах (КФХ). Пострадало и качество этого овоща, среди которого стало больше мелкого нетоварного. Руководитель аппарата Картофельного союза Татьяна Губина отметила, что состояние капусты и лука сильно зависят от уровня влаги в почве. По её словам, обычно производство этих культур варьируется в районе от почти 1 до 1,4 миллиона тонн. При этом они обычно лидируют по объёму урожая в сравнении с большинством овощей открытого грунта, кроме картофеля.
В то же время, аналитики не исключают в ближайшее время стабилизации цен на оба товара. В «АБ-Центре» не исключают, что они начнёт дешеветь за счёт большого импортного предложения молодой капусты. В частности, должно увеличиться предложение овоща на оптовых базах из Ирана и Узбекистана. В Картофельном союзе рассказали, что активно растут поставки овощей из Китая, а другими крупными импортёрами стали Казахстан, Киргизия и Турция. Лук, по данным аналитиков, поступает тоже из Китая, а также Египта, Казахстана, Киргизии и Узбекистана. Зампред правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов, в свою очередь, ожидает снижения цен в связи с ближайшим поступлением на рынок отечественного урожая. В Минсельхозе предпосылкой к этому назвали планируемое расширение площадей под эти культуры. В министерстве также рассказали о создании и модернизации овощехранилищ. На начало текущего года общая мощность хранения овощей и картофеля в стране увеличилась на 147 тысяч тонн от прошлогоднего уровня до 9,2 миллиона тонн.
