главное сегодня:
Ситуация с производством хлеба и ценами на него в России на сегодня стабильна, сообщили в российском Минсельхозе.
Там отметили, что сейчас внутренний рынок в полной мере насыщен этой продукцией, а для отечественных потребителей обеспечен широкий её выбор. По данным министерства, в минувшем году в стране произведено около 6,3 миллиона тонн хлеба и хлебобулочных изделий, что на 7,9 тысячи тонн больше, чем в 2023 году.
При этом проблему роста цен на товар в Минсельхозе признают. Её объясняют повышением издержек производителей в связи с увеличением расходов на такие основные составляющие производства как транспортировка, упаковка, электроэнергия и ряд других, а также удорожанием кредитных ресурсов. Однако в министерстве отметили, что при сложившейся ситуации рост цен на хлеб из пшеничной и ржано-пшеничной муки за последний месяц составил всего лишь 0,1 и 0,6 процента. Сейчас в среднем они стоят 68,4 и 61,6 рубля за килограмм. В Минсельхозе также отмечают стабильную ценовую динамику и на рынке самой пшеничной муки.
Кстати
