главное сегодня:
В Правительстве не видят поводов для новых ограничений использования пальмового масла в пищевой продукции. Такой ответ дали в кабмине на соответствующие предложение депутатов, которое прозвучало в октябре, сообщают «Ведомости».
Там заявили, что действующие законы, которые регулируют производство, перевозку, хранение и использование этой продукции, обеспечивают её безопасность для населения. В Правительстве назвали несколько примеров. Например, в этом году на масложировых предприятиях для пальмового и других масел, используемых в продовольственных целях, введены требования по дополнительной очистке этих пищевых добавок. Также строго регулируется транспортировка этой продукции. Она может перевозиться только спецтранспортом из нержавеющей стали или других материалов, которые не наносят вреда при контакте с пищевой продукцией. Есть также требования, которые, напрямую запрещают использование пальмового масла в некоторых случаях. Например, его наличие не допускается в пищевой продукции всех учреждений, организующих питание детей. В частности, в молочной продукции для них разрешается использование только молочного жира. За нарушение требований предусмотрено административное наказание, а за производство, хранение и перевозку или сбыт продукции, не отвечающих требованиям безопасности - уголовная ответственность. А со следующего года в силу должен вступить ГОСТ 31647-2025 «Масло пальмовое и его фракции рафинированные дезодорированные. Общие технические условия». Он будет регулировать требования к качеству и безопасности этой продукции. Также в Правительстве сослались на данные двух авторитетных организаций. В отчёте Европейского общества детской гастроэнтерологии, гепатологии и питания (ESPGHAN) от 2019 года указано что данных о рисках пальмового масла для здоровья детей нет. А в обзоре Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) от февраля прошлого года отсутствует выводы о вреде пальмового масла по сравнению с другими растительными, а также с животными жирами.
Отдельно в кабмине остановились на вопросе введение акцизов на продукт. Там заявили, что решение по этому поводу должно приниматься, исходя из ситуации на рынке, а также по согласованию с Евразийской экономической комиссией (ЕЭК). Также в Правительстве напомнили, что со следующего года в силу вступает закон об увеличение ставки НДС с 10 до 22% на молокосодержащие продукты заменителем молочного жира. Там считают эту меру более эффективной благодаря доначислению налоговых платежей и возможности наказывать недобросовестных производителей вплоть до лишения свободы.
Подлинность документа, в котором Правительство дало такой ответ, подтвердил один из представителей его пресс-службы и источник, близкий к нижней палате парламента. Позицию кабмина поддержали некоторые эксперты и участники рынка. Исполнительный директор Масложирового союза России и член Экспертного совета ROSNG Михаил Мальцев заявил, что действующее законодательство уже обеспечивает безопасность потребителей, не вводя при этом барьеров для развития пищевой отрасли. Также он считает, что противники пальмового масла выступают против него из-за мифов и стереотипов об этом продукте. Ведущий научный сотрудник центра агропродовольственной политики РАНхиГС Денис Терновский также не видит повода для ужесточения законодательства в отношении «пальмы». По его мнению, слишком серьёзное регулирование в этом секторе может способствовать увеличению «серого рынка» пальмового масла. Педиатр детской клиники «Будь здоров» Евгения Пантюхина отметила плюсы и минусы продукта. По её словам, он полезен за счёт содержания витаминов и антиоксидантов, но избыток насыщенных жиров и особенности производства могут негативно сказаться на здоровье. В частности, она отметила, что из-за неконтролируемого потребления увеличивается риск развития ожирения и сахарного диабета.
Справка ROSNG
