За последнее время Беларусь смогла не только полностью обеспечить себя необходимыми продовольствием и сельхозпродукцией, но и стать их крупным мировым экспортёром. Об этом в эфире программы «Контур» на телеканале ОНТ рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия страны Игорь Брыло.
По его словам, республика уже реализовала пять государственных программ в сфере сельского хозяйства, «у каждой из которых была своя изюминка». В их рамках были реконструированы молочные фермы и перерабатывающие предприятия и приведены в порядок деревни. Брыло также напомнил, что ещё только в недавние 90-ые жители страны помнили пустые полки в магазинах.
Министр отметил, что перед местными сельхозпроизводителями стоят амбициозные и сложные, но решаемые задачи. В частности, по его словам, они должны собрать девять миллионов тонн зерна, пять – сахарной свеклы и 750 тысяч – рапса. Также планируется обеспечить внутренний рынок хлебом, мукой и рядом других товаров. Кроме того, он обратил внимание на производство кормов для животноводства и продукции из них с большой добавленной стоимостью.
Также Брыло прокомментировал и тему дефицита пшеницы на мировом рынке. Он напомнил, что республика делает ставку не на экспорт зерна, а на самообеспечение этой продукцией. В частности, часть этой продукции используется для производства внутри страны хлеба и хлебобулочных (в том числе, сдобных) изделий, а другая – как раз для производства кормов. Что касается Украины, то министр назвал неправильным решение вывозить зерно из страны с учётом и без того сложной ситуации на продовольственном рынке