Совместное предприятие (СП) компаний Beyond Meat и PepsiCo, The PLANeT Partnership, выпустит вяленую мясную закуску из растительных компонентов. Об этом сообщает Bloomberg.
На упаковке указано, что в состав продукта не войдут глютен, ГМО и соя, но вместо них в каждой порции содержится 10 граммов растительного белка. На массовом рыне новый продукт будет представлен уже в начале следующего года.
СП столкнётся с жёсткой конкуренцией. Сейчас подобное мясо уже продаёт канадская Conagra Brands Gardein и несколько более мелких неназванных компаний-стартапов. Однако это не единственная продукция, которую планирует выпустить СП. В дальнейшем в её список также войдут растительные снеки и напитки.
The PLANeT Partnership создано в прошлом году. Оно находится на базе компании Beyond Meat в Калифорнии. Главой предприятия выбран Даниэль Мойсан, который с 2016 года занимал разные руководящие должности в PepsiCo. Партнерство компании Beyond Meat с Pepsi даёт широкий доступ к маркетинговой экспертизе и другим ресурсам. Pepsi же оно даёт возможность увеличить инвестиции в развивающийся сегмент растительного питания и улучшить экологию. Акции Beyond за последний год снизились на 54 процента, а у Pepsi за тот же период выросли на 23 процента. Стоимость последней из компаний составила 242 миллиарда долларов, что в 54 раза выше чем у первой.
