Экологическая организация «Гринпис» призвала жителей Европы снизить потребление в пищу любой мясной продукции на 71 процент до 2030 года, сообщает Plant Based News (PBN).
В целом европейцам рекомендуют свести допустимую дозу этих продуктов до не более чем 300 граммов в неделю и 24 килограммов в год надушу населения. Ещё через 20 лет, по их мнению, нужно снизить потребление ещё на 10 процентов – до 16 килограммов. «Зелёные» пояснили, что мера позволит смягчить негативные экономические последствия от животноводства и выполнить Парижское соглашение ООН о климате от 2015 года.
По словам специалиста организации по сельскому и лесному хозяйству Сини Эриа, в среднем мир должен снизить потребление вдвое. Однако Эриа отметила, что для Европы цифры выше, так как она потребляет больше чем многие другие континенты. Также, по её словам, это будет отвечать задачам Еврокомиссии об обеспечении населения здоровым и доступным продовольствием, полученным устойчивым способом.
Согласно последнему докладу ООН, на сегодня концентрация углекислого газа в атмосфере уже превышает рекордные 405 миллионов долей. По некоторым данным, это чуть более 56 гигатонн. Навоз и другие отходы животноводства обеспечивают как минимум половину этих объёмов. Ранее в организации сообщали, что все страны мира совокупно должны снизить выбросы до 2030 года на 15 гигатонн.
-
Пищепром - специализированный новостной канал в WhatsApp -> Присоединяйтесь!