главное сегодня:
В рубрике «Колонка эксперта» - начальник Центра аквакультуры Волжско-Каспийского филиала ГНЦ РФ ФГБНУ «ВНИРО» («КаспНИРХ»), к.б.н. Ольга Пятикопова.
- В последние годы южные регионы России всё активнее развивают аквакультуру, но подходы, технологии и проблемы в каждом регионе заметно отличаются. Особенно это видно на примере Ростовской и Астраханской областей.
В Ростовской области распространены русловые пруды - это водные объекты, где плотиной перекрывается русло. Местные жители часто воспринимают такие пруды как общую собственность, что приводит к незаконному вылову рыбы.
В Астраханской области ситуация иная: здесь в основном используют копаные пруды - искусственные, огороженные валами участки, которые проще контролировать. Проникновения посторонних случаются редко. Надо отметить, что и рыбные богатства в естественных водных объектах Астраханской области выше, что также снижает пресс посторонних проникновений.
Основу товарного выращивания в регионе составляют карповые виды - амур, сазан, толстолобик. Используются современные технологии: автокормушки, специализированные корма местного производства. Однако, несмотря на отработанные методы, у бизнеса хватает проблем. Главная - реализация. Крупная товарная рыба весом более килограмма не пользуется стабильным покупательским спросом, хотя именно такой двухлетний цикл выращивания экономически наиболее оправдан.
В Астраханской области сегодня наиболее активно развивается садковая аквакультура. Это формат, в котором рыбу выращивают в сетчатых садках, установленных в естественных водных объектах. Основной акцент делается на осетровых рыбах – продукции наивысшей ценовой категории. Хозяйства растут, но вместе с этим возникают и экологические риски. Непостоянный водный режим Волги, обмеление Каспийского моря, неопределенности нормативно-правового характера – всё это способствует созданию дополнительных нагрузок на экосистему, возникновению дополнительных рисков. Сейчас специалисты нашего филиала оценивают влияние садковых хозяйств на водотоки Астраханской области, разрабатываются новые подходы к регулированию.
Есть в регионе и пастбищная аквакультура - выращивание рыбы на естественной кормовой базе в замкнутых или почти замкнутых водоёмах. Эти объекты являются природными озёрами, их сложно оградить, и поэтому местные жители также воспринимают их водоёмами общего пользования, что, как и в Ростовской области, ведёт к рискам незаконного вылова.
Отдельно стоит кадровый вопрос. Особенно не хватает специалистов узкого профиля – ихтиопатологов и технологов. Поддержку хозяйствам оказывает ветеринарная служба, но её возможностей недостаточно. Есть и пробелы в законодательстве - прудовая аквакультура регулируется слабо, нет чётких норм по размещению рыбоводных участков и оценке воздействия на природные водотоки.
