Из-за продолжающейся проблемы с африканской чумой свиней цены на свинину, включая бекон, резко выросли во всём мире. Об этом сообщает Bloomberg со ссылкой на аналитиков.
По данным экспертов аналитического центра Rabobank, в Европе, в частности, свинина стала дороже на 31 процент, а живые поросята – на 56. Они ожидают, что как минимум три ближайших месяца цены падать не будут и могут даже ещё вырасти.
Как объяснил аналитик организации Джастин Шеррард, Китай крупный рынок свинины и первая крупная развитая страна, где болезнь началась в больших масштабах. По его расчётам, сложная ситуация на рынке продлится до 25 января – Нового Года по лунному календарю. В этот день Китай, Вьетнам и другие празднующие его страны потребляют больше всего этого мяса, что должно нивелировать цены на него.
По расчётам Министерства сельского хозяйства США, к концу этого года поголовье свиней в Китае сократится на 40 процентов от прошлого года или до 275 миллионов. Это приведёт к снижению на 10 процентов производства соответствующего мяса и увеличение примерно на столько же его импорта. Сейчас в стране погибло не менее двух миллионов свиней, но это лишь неофициальные данные от властей. Реальный ущерб они могут скрывать. Не менее трети от этой цифры также погибло со времени вспышки в Монголии, Таиланде и другие странах Азии, куда болезнь также пришла из Китая.
Всероссийский чат аграриев в WhatsApp -> Присоединяйтесь!