На оптовом продовольственном рынке в России отмечено снижение цен на некоторые виды товаров.
По данным Минсельхоза, дешевле на 0,1 процента стала мороженая рыба и бутилированное подсолнечное масло, на 5,9 процента – капуста, на 0,2 - репчатый лук, на 6,1 – огурцы, на 5,2 – помидоры. Но на те же 0,1 процента подорожала гречка и молоко.
Тем временем заместитель министра промышленности и торговли Виктор Евтухов рассказал о том, что ведомство больше не намерено продлевать соглашение о предельных ценах на сахар и подсолнечное масло. Договоренность между производителями, торговыми организациями и правительством о заморозке цен на сахар была действительна до конца мая. Но и теперь, по словам Евтухова, цены на этот продукт не выросли, а держатся в рамках соглашения. Это говорит о стабильности в продовольственной сфере. Вдобавок была осуществлена «товарная интервенция»: на российский рынок было допущено 350 тысяч тонн сахара от зарубежных продавцов.
Подсолнечное масло по фиксированной цене можно будет купить до 1 октября нынешнего года. И этого соглашения придерживается большинство производителей и торговых сетей.
Однако на другое продовольствие или товары правительство заключать подобные соглашения не планирует. Вместо этого правильнее будет «применять рыночные методы и своевременно осуществлять работу по отдельным группам товаров». В качестве альтернативных методов Евтухов назвал механизм таможенно-тарифной политики, господдержку земледельцам, животноводам и пищепрому, а также товарные интервенции. Эти методы, по его мнению, насытят рынок и сгладят колебание цен, передает Российская газета.