Сотрудники Роскачества не нашли в России ни одного производителя пельменей, продукт которого можно было бы наградить «Знаком качества». Такое заявление сделал глава ведомства Максим Протасов, сообщает ТАСС.
У контролирующей организации много претензий к продукции изготовителей этого национального блюда, которое в сибирских регионах вообще считается брендом. Главные из них – следы антибиотиков в начинке, несоответствие заявленного на этикетке реальному содержанию, наличие таких компонентов в составе, которые не указаны на упаковке. Так, из 48 образцов в двух лабораторное исследование показало наличие в мясе антибиотиков, а в девяти – в составе обнаружено вовсе не то, что покупатель ожидает получить, прочитав написанное на упаковке: вместо говядины – курица, а то даже и искусственные добавки.
«С таким отношением производителей к продукту мы не нашли пельменей, которые были бы изготовлены по нашему высокому стандарту», - резюмировал Максим Протасов. На критику со стороны Роскачества производственники уже отозвались, сказав, что сделали для себя выводы: подтянули дисциплину на производстве и стали тщательнее относиться к выбору поставщика. Непредвзятый взгляд со стороны добросовестному производителю помогает исправить ошибки и занять более высокую позицию на конкурентном рынке, считает Протасов.
Читайте также
Российских школьников будут кормить хлебом с витаминами и минералами