главное сегодня:
Американская корпорация «McDonald`s» ищет новых поставщиков картофеля среди украинских аграриев. Об этом сообщает «Экономическая правда» со ссылкой на гендиректора компании Юлию Бадритдинову.
Батритдинова уточнила, что речь идёт о производстве «картофеля по-деревенски», который также называют «картофельными дипами». Сейчас рестораны компании покупают в Польше картофель для создания фри, но планируют расширять ассортимент. Пока этот картофель представлен в ресторанах в ограниченном количестве. Ожидается, что новый формат заинтересует постоянных клиентов, в том числе, россиян.
Глава корпорации рассказала, что в Польше выращивается идеальный сорт для производства фри. Также Батридинова добавила, что в этой стране выпускаются достаточные объёмы, чтобы обеспечить популярным блюдом Украину и половину Европы. Например, по её данным, в день только украинцы съедают около 160 тысяч его порций или почти 17 тысяч килограммов.
Кстати
Ранее мы сообщали, что McDonald`s также выпустила свой первый веганский бургер, похожий на мясной. Пока она реализует его в более чем тысяче немецких ресторанов.
-
ROSNG Пищепром | Всероссийский специализированный чат в WhatsApp. Присоединяйтесь!
