Нарастить производство мяса птицы в России можно будет не только за счёт увеличения инвестиций в отечественное птицеводство, но и улучшения сохранности поголовья. Такое мнение на Международной научно-практической конференции ветврачей птицефабрик РФ и стран СНГ высказал советник статс-секретаря — заместителя министра сельского хозяйства России Дмитрий Власенко, сообщает «Агроэксперт».
В частности, по его подсчётам, при увеличении последней всего лишь на 1 процент ежегодный выпуск продукции может дополнительно вырасти на 100 тысяч тонн. «Речь не идёт о строительстве новых площадок и масштабных инвестициях, речь идёт о повышении культуры производства и уровня биобезопасности», — пояснил замминистра. Также он отметил, что этому способствует и увеличение среднесуточного привеса. По его словам, для эквивалентного повышения производства достаточно поднять привес всего лишь на 1 грамм.
Власенко также напомнил о приказе президента Владимира Путина № 309 об увеличении к 2030 году объёмов производства сельхозпродукции на четверть и её экспорта в полтора раза от уровня 2023 года. «Все воспринимают это как призыв к активным инвестициям. Да, это так, но сегодня мы все понимаем инвестиционную среду, ключевую ставку и прочие аспекты, поэтому предлагаем посмотреть на ситуацию с другой стороны», — отметил замминистра.
Кстати