главное сегодня:
Выпуск на российском рынке товарного молока за минувший год увеличился на 2,5 процента от аналогичного периода 2024-го – до 26,7 миллиона тонн (иногда в официальных данных приводятся твёрдые единицы измерения – ROSNG). Об этом сообщается в отчете Аналитического центра Milknews.
В том числе, большая часть объёмов пришлась на сельскохозяйственные организации – 20,8 млн тонн. Это на 4,9% (966 тыс. т) больше. Из отдельных регионов основной прирост в сельхозорганизациях наблюдался в Татарстане, где производство выросло на 128 тысяч тонн. В Удмуртии показатель вырос на 88 тысяч, Пензенской и Свердловской областях – на 61 и 51 тысячу. В то же время, сильнее всего упал выпуск в Ростовской области – на 10 тысяч тонн. В Подмосковье показатель упал на 6 тысяч, в Мурманской области – на 5 тыс., Новосибирской и Тамбовской – на 4 тыс. и 3 тыс. тонн соответственно. Приводится и показатель по валовому производству молока в хозяйствах всех категорий за 9 месяцев. Он увеличился на полпроцента к уровню того же периода 2024 года, до 34,2 миллиона тонн. При этом следует отметить, что это первая за долгое время статистика за полный год
Также в центре привели данные федеральной таможенной службы(ФТС) по производству товара с 2015 по 2024 годы. За этот период оно ежегодно увеличивалось. В 2015 году производство молока составило 19,8 миллиона тонн. После этого показатель вырос на 500 тысяч тонн. В 2017 году производство вышло на очередной рубеж в 21 млн тонн. В 2018 оно увеличилось до 21,5, ещё через год – 22,3 миллиона. Новой «планкой» в 2020 году стало 23,5 миллиона тонн. Таким образом, этот прирост в сравнении с уровнем 2019-го стал крупнейшим за весь рассматриваемый период. Через год выпуск товарного молока стал больше ещё на 300 тысяч тонн. В 2022 году он прибавил ещё 800 тыс. т. В 2023 году повторилась ситуация 2020-го, когда производство выросло на 1,2 миллиона тонн. В 2024 году оно составило 26,1 миллиона.
Также приводятся данные за те же годы по разным категориям молочных хозяйств. В сельскохозяйственных организациях (СХО) тоже наблюдалась ежегодная положительная динамика. В 2015 году там было выпущено 13,9 млн тонн. В 2016 году этот показатель вырос на 300 тыс., в 2017 – на 600 тыс. Следующий показатель уже превышал 15 миллионов тонн, составив 15,4 миллиона. В последующие периоды производство товарного молока в СХО дважды преодолевало разные «планки»: в 2018-ом – 15,4, а в 2019-ом - 16,1 млн. В 2020 году показатель вырос до 17,1, в 2021 – до 17,4. В 2022 году производство молока составляло 18,2 миллиона тонн, 2023-м и 2024-м – 19,4 и 19,8 миллиона. Росло оно также большую часть времени в фермерских хозяйствах и у ИП. В 2015 году там было получено 1,4 млн тонн, в 2016 – 1,5 млн. В 2017 производство выросло до 1,7 миллиона тонн, в два последующих года – ещё на 100 тысяч тонн каждый. С 2020 по 2021 год оно сохранялось на уровне 2,1, а с 2022 по 2024 – 2,2 миллиона. В хозяйствах населения производство большую часть лет оставалось стабильным. С 2015 по 2017 году там было произведено по 4,5 миллиона, с 2018 по 2021 – 4,3 миллиона тонн. Остальные три года подряд производство снижалось: в 2022 – до 4,2, в 2023 – 4,1, а 2024 – 4 миллионов тонн.
Кстати
