Цены на гречневую крупу могут вырасти в среднесрочной перспективе. Такой прогноз озвучил эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин, сообщает РИА Новости.
Основанием для этого он назвал уменьшение площадей под сырьевую культуру, гречиху. По этой же причине эксперт ожидает сокращения её валового сбора примерно на треть. Это Тренин, в свою очередь, объяснил значительно более низкой рентабельностью её выращивания в сравнении с более маржинальными культурами. Такая ситуация и повлияла на перераспределение посевов. На сколько снизились площади под культуру и сколько они моли составить, Тренин не уточнил.
Тем не менее, эксперт АКРА не исключил, что общий уровень производства и значительные запасы частично ограничат возможное повышение цен. По его словам, внутреннее потребление гречки на сегодня варьируется в диапазоне от 350 до 400 тысяч тонн в год, в то время как в 2024-2025 сельскохозяйственном году производство оказалось значительно больше и превысило 560 тысяч тонн. Также за счёт рекордного урожая в последние годы сформировались значительные запасы гречки, что обусловило снижение закупочных цен. Однако сколько они составили, тоже не уточняется. По данным Росстата, по состоянию на 8 сентября средняя цена крупы снизилась на 5,6 процента от той же даты прошлого года и составила 77,61 рубля за килограмм.
Кстати
главное сегодня:


