главное сегодня:
Производство в Польше мяса птицы в этом году должно увеличиться на полтора процента. Об этом сообщает Poultry World со ссылкой на прогноз министерства сельского хозяйства страны.
Причиной там назвали благоприятную рыночную динамику, которую хотят использовать местные птицеводы. Так, в феврале этого года отпускные цены на товар увеличились до 5,71 злотых (1,31 американских доллара) за килограмм. При этом за тот же месяц в период с 2017 по 2022 годы они колебались от 3,18 до 4,57 злотых. Самой продукции, по данным ведомства, за минувший год было выпущено около трёх миллионов тонн (на 8,2 процента больше чем в 2021 году), а экспортировано более половины этого объёма.
В свою очередь, научный сотрудник Института экономики сельского хозяйства и продовольствия Дорота Пасинска прогнозирует, что Польша станет крупнейшим в Евросоюзе по экспортёром мяса птицы в третьи страны. По её мнению, основную роль в этом сыграет увеличение количества потребителей за счёт украинских беженцев. Благодаря этому Пасинска ожидает, что внутреннее потребление этой продукции может оказаться, по крайней мере, не ниже чем в прошлом году.
Однако эксперт отметила, что огромный риск для местных птицеводов представляет грипп птиц. Только в этом году в каждой из соседних стран зарегистрировано по несколько десятков случаев заболевания. А в самой Польше, по подсчётам местных служб, их было 56 на птицефабриках и 35 – в дикой природе. Также специалисты отметили, что март-апрель – самые рискованные в плане распространения болезни месяцы, поскольку они приходятся на активный период миграции диких птиц.
